Nell’infanzia di ognuno di noi c’è la ciambella marmorizzata della mamma, una tradizione che vogliamo tramandare ai nostri figli per una merenda preparata con amore, sempre buona, sempre genuina. È in fin dei conti una classica “quattro-quarti” arricchita con del cacao; ma non usate al suo posto del cioccolato fuso perché appesantisce troppo l’impasto, che [...]